Rețeta magică: Peste fără gust de pește, perfect pentru copii!

Iată o rețetă simplă și delicioasă pentru peste, care ar putea fi pe placul copiilor. Dacă dorim să ascundem gustul specific de pește, putem alege un pește mai neutru, cum ar fi codul sau păstrăvul. Încercăm să-i oferim o aromă plăcută prin adăugarea de condimente și arome delicioase.

Rețeta de peste fără gust de pește pentru copii:

Ingrediente:

  • 4 fileuri de cod sau păstrăv, fără oase și piele
  • Sucul de la o lămâie mică
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 2 căței de usturoi, mărunțiți
  • 1/2 linguriță de sare
  • 1/4 linguriță de piper
  • 1/2 linguriță de ierburi aromatice preferate (pătrunjel, cimbru, busuioc etc.)
  • 1/4 linguriță de pudră de usturoi (opțional)

Instrucțiuni:

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius.
  2. Într-un bol mic, amestecați sucul de lămâie, uleiul de măsline, usturoiul mărunțit, sarea, piperul, ierburile aromatice și, dacă doriți, pudra de usturoi. Această marinadă va adăuga savoare peștelui și va diminua gustul specific de pește.
  3. Pregătiți o tavă de copt și acoperiți-o cu hârtie de copt sau un strat subțire de ulei.
  4. Așezați fileurile de pește în tava de copt și turnați marinada peste ele, asigurându-vă că sunt bine acoperite pe ambele părți.
  5. Lăsați peștele să stea în marinadă timp de aproximativ 10-15 minute pentru a absorbi aromele.
  6. Puneți tava în cuptorul preîncălzit și coaceți peștele timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când acesta este gătit și se desface ușor cu o furculiță.
  7. Serviți peștele alături de garnituri preferate, cum ar fi cartofi copți, orez sau legume aburite.

Această rețetă simplă și gustoasă ar trebui să reducă gustul specific de pește și să-l facă mai atrăgător pentru copii. Asigurați-vă că alegeți un pește proaspăt și de calitate pentru a obține cel mai bun rezultat.

Scroll to Top