Salau cu sos de verdeturi
În căutarea unei experiențe culinare delicioase și rafinate, nu există nimic mai satisfăcător decât să pescuiești propriul tău pește și să-l pregătești într-un mod care să-i scoată în evidență aromele și să-i păstreze prospețimea. Iar atunci când vine vorba de o rețetă de pescuit perfectă, salau cu sos de verdețuri este alegerea ideală. Acest preparat combină frumusețea naturală a salaului proaspăt cu o sosă fină, bogată în ierburi aromatice proaspete. Fiecare mușcătură este o explozie de savoare, în care aromele delicate și textura fermă a peștelui se îmbină armonios cu prospețimea și parfumul verdeturilor. Descoperă această rețetă simplă și deosebită, care va stârni admirația și pofta celor din jur! Mod de preparare reteta culinara Salau cu sos de verdeturi Pe langa una bucata peste pe nume salau, va mai trebuie si:1 legatura de patrunjel, 2-3 frunze de busuioc,1 lingura de ulei, sare, piper, lamaie. Se curata salaul de toate cele si se frige la gratar pe o parte si pe alta si se aseaza in farfurie. Patrunjelul si busuiocul se toaca marunt si se freaca foarte bine cu ulei, sare, putin piper si putina zeama de lamaie, pana cand amestecul capata consistenta unui sos. Se toarna sosul peste peste si se serveste.